Fast zwei Drittel aller Riesling-Reben stehen in Deutschland. Das hat seinen Grund, denn hier bringt die Rebsorte eine Stilistik hervor, die nirgends auf der Welt kopiert werden kann! Im Jahre 2008 hat die Pfalz hat die Mosel überholt und ist seither mit einer Riesling Rebfläche von 5.600 ha (Stand 2020) das größte Rieslinganbaugebiet der Welt!
"Riesling ist mehr als Wein – Riesling ist eine Passion. Riesling spiegelt wie kein anderer Wein sein Terroir wider - in aller Konsequenz, in allen Geschmacksrichtungen."
(Quelle: www.riesling.de)
"Riesling is the greatest white wine in the world!"
Jancis Robinson, Master of Wine, London
"Riesling ist faszinierend - Im kühlen klimatischen Grenzbereich
besitzt er ein fast unbegrenztes Potenzial"
Markus del Monego, Master of Wine, Sommelier Weltmeister 1998
"Der deutsche Riesling ist Weltklasse!"
Pontus Elofsson, Chefsommelier in "Noma" Kopenhagen
(bestes Restaurant der Welt 2010)
"Riesling is hot. In fact, it's become the Archetypal Anti-Chardonnay"
(Quelle:www.foodandwine.com)